Le Lycée Hôtelier de Dinard entretient depuis de nombreuses années d’étroites relations partenariales avec différents hôtels de Dinard et Saint Malo. En mettant à disposition leurs équipements (chambres, suites, salons…), les élèves et étudiants s’initient à l’entretien des locaux hôteliers et de leur contrôle, encadrés conjointement par leurs professeurs et gouvernantes. Le Grand Hôtel Barrière, le Novotel Thalassa, l’Hôtel Les Alizés et plus récemment l’hôtel Ibis La Madeleine Saint Malo ont signé des conventions de partenariat, les engageant dans une démarche de co-formation active et performante.

Le Lycée Hôtelier de Dinard initie d’autres partenariats, notamment avec la restauration collective et la restauration commerciale afin de permettre aux élèves et étudiants d’appréhender de manière pratique l’ensemble des secteurs de la restauration.