Lycée Hôtelier de Dinard - Formations Cuisine, Hôtellerie, Barman, Sommellerie, CAP, BAC, BTS - Félicitations aux 2CAP A et 1TH2 B, meilleure équipe showcooking de la semaine !

11 décembre 2015

Félicitations aux 2CAP A et 1TH2 B, meilleure équipe showcooking de la semaine !

Retour en images sur leur prestation :

Noël autour du monde….Voyage en Europe !
Ce vendredi 11 décembre midi, au Lycée Hôtelier Show Cooking… Noël autour du monde, voyage en EUROPE ! Un petit tour en Alsace pour commencer avec un vin chaud aux épices qui embaume la salle, sans oublier nos bretzels maison ! Revenons en Bretagne avec un velouté de potimarron aux marrons de Redon. Poursuivons notre voyage culinaire au choix avec un Coulibiac de Saumon et choux rouge à la danoise ou des Keftedhes et crudités à la grecque. Enfin, pour finissons sur une note sucrée avec notre dessert belge…déclinaison autour de spéculos maison.
Bon appétit et joyeux Noël !

Articles similaires

Les commentaires sont fermés.


Version 2.1