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Championnat de France 2019 de Tir à l'arc scolaire


Laure, Manon, élèves de TSTHR, Anthonin, 2 CAP et Lucas, 1PRO Cuisine ; ils y étaient !

Les 4 archers du lycée déjà vices champions d'académie en janvier dernier, se sont surpassés lors du championnat de FRANCE qui se déroulait à WISSEMBOURG : petite ville d'Alsace à la frontière Allemande.

En effet dès le début ils ont pulvérisé leur record de points équipe. Moins chanceux pour se départager avec une équipe d'un lycée de MENTON, ils se placent 11ème mais avec 40 points d'avance sur les 12ème.

Cependant le rendez vous est déjà pris pour faire mieux l'an prochain !....

BRAVO encore à eux pour leur concentration, leur témérité et c'est une nouvelle fois le signe que la diversité des filières de notre lycée peut aboutir à une belle solidarité et cohésion d'équipe !....

Les élèves de 1MHR2 participent au Marché à Manger


Un groupe d’une douzaine d’étudiants en 1ere année de BTS MHR ont eu l’envie de se lancer un beau défi : participer au Marché à Manger. Cet événement qui a lieu tous les 1er dimanche du mois, rassemble plusieurs équipes de restaurants pour proposer aux rennais de la cuisine street food. Déguster des produits frais, cuisinés en direct, dans une ambiance chaleureuse , pour un prix de 7€ maximum le plat.

Tout a commencé en septembre quand les étudiants ont rencontré l’un des organisateurs de ce Mam, Olivier Marie, à l’occasion d’une journée d’intégration.
Très vite, ils ont exprimé leur envie de participer à une des éditions de ce MAM. Tout s’est alors enclenché : la présentation du projet à la direction du lycée, le choix du menu, la faisabilité technique et la garantie de la sécurité alimentaire car il s’agit ici de produire et distribuer en différé ! Le choix des approvisionnements, pour privilégier la préservation des ressources de la mer, les circuits courts et l’agriculture biologique, la réduction des déchets.  Mais également le nom des plats, la fixation des prix, la communication de l’événement.... et enfin la mobilisation de l’ensemble de la classe sur la mise en place, la répartition des tâches, le management d’équipe.., bref ce projet a été l’occasion de développer plusieurs compétences du référentiel de BTS MHR.

Et voilà le résultat : un stand Lycée Hotelier de Dinard au MAM du 3 mars dernier. Un Nâan au lieu noir durable, des légumes bio, une crème de chou fleur au lait ribot et des chips de panais! Pour le dessert, un sablé breton aux pommes fondantes et sarrasin, caramel et chantilly.


Le tout snacké et monté avec le sourire, devant les clients qui ont bravé la pluie et le vent !
Une belle expérience !

 
Bravo,  Lucas, Lou, Judith, Elian, Manon, Elouann, Adrien, Léo, Théophile, Elisabeth.
Merci à tous les étudiants qui ont contribué à la réussite de ce projet et aux partenaires qui nous ont accompagnés : La Ferme du Coin (pour les approvisionnements en légumes biologiques) et L'Institut Supérieur de Design de St Malo pour l'aménagement du stand.
 
Anne Baudriller, Karine Bouvier, Sébastien Chauveau
Professeurs en 1MHR2
#BTSMHR #Marcheamanger #1MHR2

Candidature à l'accès en 1ère STHR


Tout élève de 2nde générale et technologique peut prétendre intégrer une 1ère STHR. Le dossier de candidature est téléchargeable en cliquant sur le lien ci-après. Il devra être retourné au lycée pour le 3 mai 2019 au plus tard.

dossier de candidature à l'entrée en 1ère STHR

#inscriptions  #1STHR